麻将胡了网址“行业爆款砍半价”它在下沉市场卖奶茶单店最高日收3万!
一方面◇▼▽•◁,对重点街区◇▼、景点门店进行加密■▷▽▪=,做城市的■•…“标志饮品•◆=”☆…;另一方面-◇▼▼,提前做好人员配置△▪,保证门店高效运转★□★○。
一是●☆△○☆■,精准抓住下沉市场的价格带★••□☆,做到△-☆-▪“低价不低质▷▽◁•★◁”-=▪◆○-,站在前辈的肩膀上•◆●△,摸索自己的产品路线●△◆。
对于●▲“跟随策略▽◆=□”▼◆,李涛也没有避讳▽…=-,◇▪◇•◆“确实借势了市面爆款热度▷○•…□,但在具体的产品风味上会根据本土用户喜好做出调整★◆▲。▽■◁●▪”
偷茶喝使用全智能调茶机□○▽-▲,在激烈的市场竞争中找到了一条◇★“生存出路◁△○=”◇••。偷茶喝虽处下沉市场△□▪▼★,采用现泡茶汤-▲、纯牛乳以及冰勃朗等★★■•▼!保证出品稳定◁□…■。
比如=▲○△▲=,芝士爆珠葡萄=★▼☆••、伯牙轻乳茶☆◇▲、幽兰轻乳茶★=◆□、手捣柠檬水◁◁▪-、双炫脆筒冰淇淋▪★•、大桶水果茶等等●•◆●◁▽,这些产品在茶饮圈很常见●▲▽。
红蓝相间的门头十分醒目=◆●▼▼☆,自称▽…○▼●▪“星球奶茶集淘店■☆=”-•○,并打出•▲◆◆◆“偷茶喝-▽☆-、淘好喝▪-”的宣传语☆☆△■▷。IP也与品牌名相呼应☆■▽□,是一只蓝色小老鼠■☆○★▽◇。
单日最高营收超3万元◆◆•□★。偷茶喝也开始提前布局供应链◆☆▼◇◆-。比如冰淇淋升级鲜奶原料○□•=●▷。
深入了解后我发现◁▷•△,他们能够在下沉市场快速发展○●•▪◁△,除了借势爆款引流★▽◁▷▲,核心还在于门店运营□○▪▼,比如投入使用全智能调茶机=•▲。
我了解到△★,2022年11月偷茶喝在商丘开出首店◆▲▼▷□,至今已经拓展79家门店▷▼=,集中在商丘和周边区县△▷□▼▼☆,以30~80平的街边店为主◆•△。
至于未来的产品走向☆●■□▼,李涛表示■●▽,在跟随策略外•▪△•…▪,仍在不断创新尝试□▲◇▪,▽△○“接下来会围绕健康□◇、养生需求…★●=◆,打造品牌自己的爆款产品•★=★。••★◁•”
学者谈新红楼梦电影◁…△▪,认为名着改编的作品▪•,无论成败都是一种贡献▪□•●•◆,大家觉得呢☆▲-?
-△▽▲◇“跟着市场热点走▪◆▼,追求同品质◇◆•…、一半的价格-■-●,是现阶段的产品策略=▼▼”▷•▼。李涛说•…=◁◆,上架经过市场检验的产品•■,减少了自身起步阶段的试错成本▽◁◇△;更低的价格▽☆●■,也能吸引购买■◆◇▽。
把制茶交给机器•▷◇▷,员工也有了更多同顾客互动的机会●●,比如介绍产品和近期活动•△•△,引导进群等△▽●◇,拉近与消费者的距离★■。
大品牌接连攻向下沉市场★▲△,并不意味着新品牌就没有掘金机会◁●◇▪。相信随着小镇青年们逐渐走向个性化▲▲、品牌化◆-▪△★、体验式消费▲△==■△,会为更多区域品牌提供生存土壤☆■•▲=。
剩下的交给机器•▲▼,☆•▷▪•▪“目前普通门店月营业额保持在8万~10万元--,店员打单—贴标—扫码-•◆…▲□,从而放大利润空间◇◇。水果茶只使用鲜果与冻果果汁★☆▲■…▽;深耕区域•◆△★,位于古城景点的门店◇◆■,魔性的喊麦吸引路人纷纷驻足▪▷…◆••。◆▽“这边看来这边走◇▽▼★★,△■”偷茶喝总经理李涛介绍△•=?
★▲◇□•◁“我们与商丘企业达成战略合作★◆▪▼▲,建设了占地367亩的基地★▪★,现在能够自主完成全智能调茶机和原物料生产…•◇○□。二期占地263亩的乳品工厂也将在3月份启动•◆,预计有15万吨体量●••○。○▪△”李涛介绍▲…。
而▲●▷▲•“偷茶喝■★□●•●”带来的启发是▼▼◁○•,品牌可以借势引流●◆,但仍需运营实力留客▪=。跟随策略不能一劳永逸★○,要长久发展△▷,一定得有自己鲜明的品牌标签••★、并且产品基本功扎实■▽▷…▷。
最近……-△▽…,我发现一个非常有意思的下沉品牌——偷茶喝☆…◆,主卖市面上的★◇▪▽★“大爆款◁○▪”•▲•,定价基本在10元以下=•△。
产品上的▲•▲-▼“跟随策略○●◁★☆●”=•,在行业里并不鲜见●-★,也存在一定争议…▷●●■▽,但不可否认的是▲=◁▷,它为品牌带来了流量和关注▪■=。
受大规模青年人口流动的影响▪□,下沉市场有着更加明显的淡旺季▼▲▼•。饮品店用工的不稳定△▪☆□,又极易引起出品•△■▷▪▲、服务质量不稳的连锁反应○●▼▲☆。
翻看偷茶喝的菜单△=◁,有近30款单品△■,涵盖水果茶◁▽、轻乳茶▼▷◁★、奶盖茶等多个品类•▲●,市面当红爆款应有尽有▷★◆-=。
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而且偷茶喝的产品定价集中在3~10元-▷■◁▪=,单杯均价控制在7元上下☆▷,还会定期上线特价产品△★◆●,配合团购活动▲◇,让价格更具吸引力▷▲•。
李涛表示□-,门店除了开业时会通过抖音等平台拉新外•■…□,其余时间都是自然客流▲◁……,主要是用户复购支撑生存◁●-•。
折后不到10元的价格●○,也带来了消费者对饮品的包容▼☆▷■,正如网友所说-◆○★,▽◁●◆◇“这个价格还要什么自行车◆△”麻将胡了网址○◇◆○☆。
据李涛介绍▷■•▲,目前菜单上80%的产品都可以交给机器完成=▽…☆,扫描杯贴二维码即可自动出品□▽■▷◆★,最快7秒出一杯▽▲▲-▲。
不仅稳居当地饮品热销榜麻将胡了网址=△、好评榜前列★-…△○,甚至单店最高日收超3万元•▽■•=▪,目前在北方下沉市场开出近80家门店★•▷。
…◆=□☆•“今年春节预计仍会迎来10天左右的销售高峰-■▼★•,商丘古城店的单日营业额有望突破5万元-□-。▽■▽▪-◇”李涛说•★▽●。
同时进一步降低门店运营成本◁••,在提到饮品时○▼=,未见门店先闻其声▪-•▪◇▽,在春节假期等特殊时期○◇,在产品品质方面也有自己的坚持△△■•。更容易累积区域资源••…。产品如其名▷▼•◁,是因为他们另辟蹊径=△▽•◁,关注偷茶喝这个不足百家的小品牌▽□□●。
在店员推荐下●-▽▽□,我尝试了几款店里的畅销品▷▷•■,比如○☆•★☆▲“伯牙轻乳茶◇◇☆▽◇◆”…◇,入口第一感觉是熟悉的味型=▷▲△◆,但细品能发现风味差异★★-○。
鸿运立刻就当头☆△”★△▷,顾客下单后•▽,轻乳茶向一线看齐★▷▲◁,出杯快速□☆△。为了维稳运营□★=,偷茶喝里啥都有●◆”▲==▷□“每天上班那么苦★▪▽▷,
因此店里的人效很高△▷,□★△“一家单日流水过万元的门店◁…○=,4个人就能撑起来-▽◇□•▽,整体人员成本低于多数茶饮店◆▼◁…•▪。▪•▷◇☆=”
二是□◇-◇,用设备代替人工-•□▷▲,进一步优化成本与效率▷▽◆★=,提升的门店运营能力◆◁•▲▲▷,接住了借势爆品带来的流量▼-◁□•。
在其畅销推荐栏▷•,总能看到行业大爆款的影子★◆•,如-◇▼◇==“手捣柠檬水☆••▪☆☆”●…▲=●“百香果双响炮■•★▼•■”-●□▪◇“伯牙轻乳茶▪□△■◁☆”□▽…“幽兰轻乳茶●★□▼●◆”等○☆▷◁•。
细看菜单=■,产品主要分为传统奶茶●◁…□▷▷、轻乳茶★•○▽…▽、水果茶▼☆○△、奶盖茶□…•▽▽、冰淇淋几大类▽▲,单品价格集中在10元以内…◇=□。
偷茶喝依然稳居当地(美团)茶饮热销榜●•◁▪●、好评榜前列■◁■。尽是市面上的当红爆款-☆•▼●▪,来杯奶茶补一补=•”★☆“芝士奶盖来一口…-●●,向大家推荐当地茶饮品牌▽•○☆“偷茶喝◁◁”■▷▪。门店达到一定规模之后…▷▲▷,在连锁大牌下沉的夹击下-•▽◁•◆,有不少来自河南商丘的网友-●▲,价格却★▼“和蜜雪冰城有一拼○□•▲•-”◆▷。门店采用全智能调茶机◆●。
最近▪●★,各地文旅卷出天际…□▷▪=,越来越多网友为家乡○=“上分△◇…▽★◁”△□▪▷,还不忘附上一份逛吃攻略★□…▼。
在下沉市场▲▪•▽◆,消费者更重视人情关系◆▲,实实在在的让利■▷、敲锣打鼓式的宣传往往比线上投流种草=▲□•、联名营销更加有效△•。